Groseille - une espèce qui appartient au genre de la famille de groseille et de cassis. La plante est originaire d'Afrique et pousse sauvage en Europe du Sud, dans le Caucase, en Asie et dans les Amériques.
- Tout ce que vous devez savoir sur la plantation de groseilles à maquereau
- Quand planter des groseilles à maquereau
- Plantation en automne
- Plantation au printemps
- Quel devrait être l'endroit pour planter
- Préparation du sol et plan de plantation pour les raisins du nord
- Soin pour la groseille
- Comment prendre soin de groseille au printemps
- Que faire en été
- Soin pour la groseille en automne
- Reproduction de groseille à maquereau
- Récolte et stockage des récoltes
Groseilles à maquereau - un petit arbuste jusqu'à 120 cm, avec une écorce brune exfoliante, qui est couverte d'épines à feuilles. Feuilles - rondes, légèrement allongées avec des denticules, inexpressives, caractéristiques des buissons épineux.
Les groseilles à maquereau fleurissent en mai avec des fleurs axillaires rouge-vert. Les baies de groseilles à maquereau sont sphériques et arrondies, jusqu'à 12 mm (il existe des variétés avec des fruits jusqu'à 40 mm), recouvert d'écailles molles comme des aiguilles. Des baies vertes, rouges et blanches se détachent nettement sur les baies. Les fruits mûrissent en juillet-août.
Les fruits de groseilles à maquereau sont utiles et savoureux. Ils contiennent des acides organiques, des tanins, des sels métalliques et des vitamines. La plante est autofécondée: si vous avez un arbuste dans le jardin, la groseille à maquereau continuera de produire des fruits attirant les insectes pollinisateurs.
Tout ce que vous devez savoir sur la plantation de groseilles à maquereau
Quand planter des groseilles à maquereau
Les groseilles à maquereau peuvent être plantées en automne et au printemps. La plupart des jardiniers préfèrent planter des groseilles pendant la saison d'automne, ce qui explique le fait qu'après la plantation, les buissons de groseille ont le temps de former de fortes racines et de se préparer pour l'hiver.
Planter des groseilles à maquereau, considérer toutes ses caractéristiques et besoins. Les racines des "raisins du nord" sont longues, donc ne le mettez pas dans les basses terres, il peut attraper des maladies fongiques.
Groseilles à maquereau sont mieux plantés sur une plaine ensoleillée ou en montagne. Ce site devrait être protégé des vents froids du nord et de l'est.Le sol doit être neutre ou avec une faible acidité. Des sols limoneux, sableux, sablo-limoneux et argileux sont appropriés pour cette culture.
Plantation en automne
Planter des groseilles à maquereau est absurde dans certaines préparations. Vous devez d'abord nettoyer le site des mauvaises herbes et des débris; Puisque le buisson est rugueux, vous trouverez plus tard difficile de le désherber. Ensuite, la zone récoltée devrait être creusée et enlevée les racines des mauvaises herbes, nivelant le sol avec des râteaux, en cassant les grumeaux.
Beaucoup de jardiniers sont conseillés 2-3 semaines avant de planter pour creuser une fosse profonde et large jusqu'à 50 cm pour que la terre s'installe. La couche supérieure la plus fertile du sol doit être enlevée et mise de côté, la même opération doit être faite avec la couche inférieure infertile de la terre. En outre, nous préparons des engrais pour planter des groseilles à maquereau: dans un sol fertile, nous mélangeons 10 kg d'humus percé, 50 g de superphosphate et de sulfate de potassium. De telles terres fertilisées devraient suffire pour quelques années.
Si vous plantez plusieurs plantes, la distance entre elles doit être d'au moins un mètre, entre les rangées - jusqu'à 3 m.
Pour la plantation, les semis âgés d'un an avec des racines de 25 à 30 cm de longueur conviennent bien. La partie terrestre de la plante doit être constituée de plusieurs branches fortes. Avant de planter une plante, ses racines doivent être trempées dans une solution de tout engrais qui stimule la croissance.
Les jeunes plants doivent être plantés en pente, de sorte que le collet de la racine soit en dessous du niveau du sol; les racines doivent être bien redressées. S'endormir sur le sol dans les parties, chaque couche éperonnage avec une couche de tourbe et d'humus.
Plantation au printemps
La plantation de groseilles à maquereau au printemps ne diffère pas de celle d'automne. Si vous envisagez de planter des groseilles à maquereau au printemps ou en automne, la plupart des jardiniers sont invités à le faire à l'automne. Planté à l'automne, les groseilles à maquereau s'amélioreront, les pousses seront plus fortes et plus fortes que les arbustes plantés au printemps.
Quel devrait être l'endroit pour planter
Les groseilles à maquereau sont une plante qui aime la lumière. Par conséquent, il doit être planté dans des endroits ensoleillés.
Il n'aime pas l'engorgement (ils commencent à pourrir) et tolère bien la sécheresse. Les groseilles à maquereau doivent être plantées dans des endroits à faible niveau d'eau souterraine, à au moins 1,5 m de la surface.L'usine a besoin d'une plantation dans un endroit où vous et votre famille pouvez en prendre soin en toute sécurité. L'élagage d'une plante ne devrait pas poser de problème pour vous.
Si vous avez peu d'espace sur le site, alors la plante peut être plantée entre des arbres fruitiers, mais à une distance d'au moins 2 mètres. Il peut également être planté le long de la clôture - pas moins de 1,5 mètres.
Groseilles à maquereau n'aime pas les sols fortement oxydés. L'acidité du sol ne doit pas dépasser 6 Ph, si le niveau est plus élevé, alors la chaux doit être ajoutée au sol - 200 g pour 1 Km2. m.
Préparation du sol et plan de plantation pour les raisins du nord
Les groseilles à maquereau ne sont pas difficiles sur le sol. En plus des sols acides, il n'aime pas non plus les sols fortement inondés et froids. Si la plante est cultivée sur un sol argileux, alors il est nécessaire d'effectuer un descellement fréquent, et dans les loams sableux sableux - pour introduire des engrais.
Après avoir soigneusement nettoyé le sol pour la plantation, vous devez vous rappeler de faire de l'engrais. Nous mélangeons le sol fertile avec du fumier, de l'humus, du compost dans un rapport de 4 kg par 1 km2. m site. Si le sol est pauvre, alors vous devez augmenter la quantité d'engrais organiques. Dans de tels cas, en outre, de l'urée (20-30 g), du superphosphate (50 g), du chlorure de potassium (15-20 g)
Pour plus d'effet, avec la pauvreté du sol, les engrais organiques sont introduits directement dans la fosse de plantation. Avec un sol sableux, de l'argile (jusqu'à 7 cm) est posée sur le fond de la fosse, tandis que le sable de la rivière est argileux.
Soin pour la groseille
Comment prendre soin de groseille au printemps
Dans les groseilles à maquereau, la période végétative commence au début du printemps. La plante fleurit en mai et les fruits commencent à mûrir fin juin et jusqu'en août.
Au printemps, avant l'ouverture des reins, les engrais minéraux - potassium, phosphore, azote - doivent être introduits dans le sol sous groseille à maquereau. Au moment de l'ouverture des reins, nourrir la plante avec du fumier ou du compost (12 kg par buisson). En ce moment, vous devez également traiter les groseilles à maquereau avec des préparations de différents insectes.
Contre les pucerons, les mites, les tenthrèdes utiliser une solution savonneuse avec de la cendre - 10 litres d'eau, 50 g de savon à lessive et 40 g de cendres tamisées pour insister pendant 24 heures. Cette solution est pulvérisée sur la plante au printemps, pendant la période de bourgeonnement.
Il est généralement accepté que Pour les fruits et les baies, le meilleur moment pour la taille est le début du printemps, mais la taille printanière des groseilles à maquereau peut devenir fatale pour sa future récolte. La plante se réveille avant les autres: la neige n'est pas encore tombée, et la groseille à maquereau répand déjà les bourgeons. Il est préférable de tailler les groseilliers à la fin de l'automne, lorsque la plante est prête pour l'hiver.Si vous avez besoin de semis, vous devez broyer sous le buisson, faire de l'engrais, faire de petites rainures et les remplir d'eau. Puis, dans ces rainures, posez deux brindilles de groseilles, en les pressant soigneusement dans le sol humide et en les accrochant aux crochets du sol. À l'automne, vous recevrez les semis formés, que vous devez diviser et planter.
Que faire en été
En été, vous devez périodiquement désherber la plante, desserrer le sol près du buisson (jusqu'à 10 cm de profondeur) et après chaque desserrage de l'eau. Le «raisin nordique» tolère bien une sécheresse, mais dans de telles périodes il extrait l'humidité de ses fruits, feuilles et pousses, de sorte que la plante ne vole pas ses ressources, il est nécessaire de l'arroser bien dans une sécheresse.
Groseilles à maquereau, dans la période où il commence à porter ses fruits, a besoin de portions légères d'engrais organiques. Mélanger le compost 1: 1, la tourbe ou le fumier à la terre et le mélange de prikopayte sous le buisson "raisins du nord".
Soin pour la groseille en automne
Au début groseilliers d'automne doivent éliminer les mauvaises herbes, éliminer divers déchets organiques qui avait accumulé pendant l'été. Quand doit disparaître le feuillage, vous aurez également besoin de l'enlever près de groseille et de brûler, car il peut rester pour les agents pathogènes d'hiver de diverses maladies.
En outre, vous devez créer un buisson à proximité d'un sac de terre, il protégera la plante contre les ravageurs.
A l'automne nécessaire pour mener à bien les usines de transformation avec des fongicides contre la rouille, oïdium, anthracnose.
Passez des plantes fertilisantes est recommandé lors du creusement du sol. Le pansement doit inclure les engrais phosphatés et potassiques - sous chaque buisson pour 30 grammes de la drogue. Avant le premier gel est nécessaire pour faire une bague avec une épaisseur de l'humus de tourbe jusqu'à 10 cm.
En fin de l'automne, avant la première gelée, ont besoin de taille groseille Il est une aide à la formation de Kustaa fructification enlève les vieilles branches et endommagées. Après cette coupe sur la douille doit rester forte 6 pousses équidistants. Ceci est la base d'une bonne récolte de l'année prochaine.
En Décembre, quand la première neige est tombée, vous avez besoin de le distribuer sous une groseille pour la protection contre le prochain temps froid. Si l'hiver promet d'être peu de neige, vous devriez couvrir la plante avec agropan ou autre matériel similaire.
Reproduction de groseille à maquereau
Il y a plusieurs façons de propager les groseilles à maquereau. Chaque jardinier choisit le bon pour lui. Les plus populaires et populaires sont:
- Reproduction par calques
- Reproduction par des couches arquées
- Couches verticales
- Boutures d'Odrevesnevshimi
- Boutures vertes
- Boutures combinées
- Branches vivaces
- En divisant le buisson.
La règle principale pour cette propagation des groseilles à maquereau est La présence de sol humide pour l'enracinement de la plante.
Récolte et stockage des récoltes
Le temps de récolte des groseilles à maquereau dépend de la variété. Le pic de la récolte tombe en juillet-août. La plupart des baies mûrissent presque simultanément, de sorte que la récolte peut être recueillie immédiatement.
Il y a deux étapes de maturité des groseilles à maquereau: technique et consommateur. Avec la maturité technique, ces fruits sont parfaits pour la cuisson de la confiture, de la compote. Ils sont entrés dans leur forme, et ils commencent à acquérir la couleur correspondant à la variété. Mais la chair des baies est toujours aigre.
La maturité - C'est alors que la baie s'est complètement formée, la couleur du fruit a commencé à correspondre à la variété, le goût est doux, avec une légère acidité, la peau croque sous les dents.
En moyenne, un buisson peut récolter jusqu'à 8 kg de baies.
Les conditions de stockage des baies de groseille dépendent de leur degré de maturité. Si les baies sont mûres, vous devez collecter les fruits dans des emballages jusqu'à 2,5 litres et les conserver jusqu'à 4 jours. Les baies à maturité technique peuvent être stockées jusqu'à 10 jours dans une pièce fraîche.
Les baies des deux types de maturité doivent être séchées et vérifiées pour les dommages. De telles baies peuvent être conservées à température nulle jusqu'à 1,5 mois. Vous pouvez prolonger la durée de conservation à 5 mois si vous congelez des baies de groseilles à maquereau dans des sacs en plastique.
Les groseilles à maquereau sont une plante dont la culture ne vous posera pas de problème, et prendre soin de lui, et même un cropper plaira au jardinier. Mais il va vraiment vous faire plaisir avec ses baies juteuses, et en hiver - avec de la confiture et des compotes.
