Variété de raisins "Amur"

Les raisins ont longtemps été la propriété non seulement des vignobles du sud, mais aussi des parcelles privées des régions septentrionales très froides de la Russie.

Mais beaucoup sont surpris qu'il y ait des variétés d'origine naturelle qui ont été découvertes par des scientifiques et qui sont maintenant activement utilisées dans la sélection comme donneurs de haute résistance.

Il s'agit des raisins "Amursky", qui fait référence à l'une des variétés les plus au nord de cette belle plante.

En raison de ses excellentes caractéristiques, il a gagné une place honorable dans le catalogue des cépages et c'est pour cette raison que nous allons vous familiariser avec les raisins "Amursky" dans cet article.

Secrets et vertus des raisins "Amur": tout sur la variété

Cette variété est considérée comme la plus ancienne, tel que de quelque façon que quand il est apparu dans les forêts de la région de l'Amour est presque impossible. En dépit de sa longue histoire de raisin « Amur » présente une excellente capacité d'adaptation au climat actuel des différentes régions de la Russie. Dans la nature, il se trouve partout, où in vivo, il présente une résistance extraordinaire et un support de vigne est capable d'étirer de 30 mètres de longueur.

Naturellement, cela parle aussi du rendement extraordinaire, qu'une variété peut apporter. Depuis la première moitié du siècle dernier, cette sélection de raisin sauvage a été la base de nombreux hybrides, qui bénéficient aujourd'hui d'une popularité très élevée: la variété « Nord » et « Aube du Nord », « Talisman », « Skif », « Triumph ».

Caractéristiques des raisins de raisin "Amur"

La forme habituelle de la grappe de ce raisin est cylindrique ou cylindrique. Les baies ne sont pas densément réparties, en raison de laquelle la grappe est lâche dans la structure. La longueur d'un bouquet peut en moyenne aller de 10 à 15 centimètres. Les tailles de baies et de grappes sont petites.

Identifier ce raisin par la couleur noire des baies, qui est également caractérisée par un revêtement bleuâtre. La peau de la baie est généralement assez dense, ce qui le rend apte au transport. En diamètre, une baie ronde mesure environ 1,5 centimètre.

La chair des baies est légère et très juteuse. Le goût des raisins "Amursky" est simple, peut être à la fois aigre et sucré, selon les conditions de maturation. Les grappes de raisin de cette catégorie sont utilisées à la fois pour la consommation fraîche et pour la production de produits secondaires: jus, compote et vin, ainsi que pour le séchage. Il est souvent utilisé pour faire du vinaigre ou de l'acide tartrique.

Malgré le fait que ces raisins ne sont pratiquement pas cultivés à l'échelle industrielle (à cette fin, ses hybrides ont plus de succès en tant que culture), ses graines sont utilisées pour obtenir de l'huile de raisin et du succédané du café.

Volumes de raisins "Amursky" et termes de leur collection

Ce raisin se réfère à des variétés de maturation moyenne, ce qui n'est pas surprenant pour la région naturelle de sa croissance. La floraison dans la vigne est abondante, car, parmi toutes ses pousses, environ 80% sont fructueuses.Dans ce cas, en raison de la petite taille des grappes, sur une pousse, ils peuvent former de 1 à 3. En moyenne, A partir d'un hectare de plantation de raisins de cette variété peut être récolté de 60 à 80 quintaux de récolte bien mûri.

Vous pouvez commencer à récolter dans la région de l'Amour durant la première moitié ou la mi-septembre.

Caractéristiques et qualités positives des raisins "Amour"

• La variété n'a pratiquement pas peur des gelées. Même une baisse de température jusqu'à -40 ° C sur la vigne n'a montré aucun dommage. Pour cette raison, les raisins sont utilisés pour la reproduction et servent de donneur pour cette qualité.
• Aussi, même la récolte n'a pas peur des gelées d'automne, dont le goût ne peut qu'augmenter, rendant les baies plus sucrées.
• Les parasites les plus communs et les maladies des vignobles n'ont pas été touchés. Il est important de mettre un accent particulier sur la résistance des raisins à la moisissure.
• La maturation de la vendange de l'Amour est assez rapide, ce qui permet de la récolter avant le début du froid et du gel.
• Haut rendement et large utilisation des raisins.
• La pertinence des raisins et des baies pour le transport.
• Une excellente croissance de la vigne, qui, en comparaison avec les variétés de sélection classiques, peut être qualifiée de gigantesque. La croissance finale de la vigne peut être d'environ 2,5 mètres.



• Le buisson fructifie bien et sans aucun problème tolère la taille.
• Lors de la transplantation des raisins peuvent très rapidement et qualitativement prendre racine et s'adapter à de nouvelles conditions de croissance.
• C'est très important pour la sélection de nouveaux cépages.
• Utilisé pour décorer et planter des supports verticaux, créer des barrières vivantes.

Inconvénients de la variété: quelles complexités peuvent causer la culture des raisins "Amour"

• Un arbuste inhabituellement fort cause beaucoup de difficultés à la récolte. Pour cette raison, la plupart des grappes restent souvent intactes.
• Pour augmenter la taille et la qualité de la récolte un buisson a besoin d'une taille régulière et très forte, ce qui rendra le travail très difficile.
• Les baies gourmandes peuvent ne pas impressionner votre goût, qui, cependant, peut compenser l'appel externe de la vigne.

Quelle est la particularité de la plantation de raisins "Amursky": toutes les règles et étapes

Les raisins "Amur" peuvent être multipliés de plusieurs façons, parmi lesquelles:

• Planter un buisson de raisin avec des graines variétales.
• Utilisez pour planter des raisins "Amur" branches d'un autre buisson de la même variété.
• Privivanie boutures variétales sur la base d'une autre variété.

Merci à l'excellente survie de cette variété dans toutes les conditions climatiques et son bon maintien de la vie, la plantation de raisins sur votre site ne fera pas de difficultés. Mais comme pour toute autre variété, Les raisins "Amur" sont mieux plantés dans des endroits bien éclairés. Cela contribuera à une maturation plus rapide de la récolte et à une meilleure croissance de la vigne.

Quel est le meilleur moment pour choisir de planter des raisins "Amur"

La plantation de raisins de cette variété dépendra directement du type de plantation que vous avez choisi. Pour la reproduction des raisins par les robinets, il est préférable de choisir le printemps. Cette période est très chaude pour la germination et l'enracinement, et il y aura également toute une saison à venir pour la croissance d'un nouvel arbuste. Ainsi, les raisins plantés au printemps auront le temps de se renforcer et de se renforcer avant l'arrivée des gelées hivernales. Pour la vaccination, le printemps et l'automne sont adaptés.

La seule différence sera que lors de la greffe d'automne du stock il faudra couvrir très soigneusement et faire tout son possible pour le garder jusqu'au printemps suffisamment d'humidité qui lui procure son activité vitale.

Les graines de ce raisin sont mieux envoyées au sol à l'automne, après la récolte. En automne, ils peuvent aussi être semés, mais avant d'être envoyés au sol, il faudra tremper les graines dans l'eau et effectuer de nombreuses autres manipulations, que nous détaillerons plus loin.

Façons de poser un vignoble: sélection du sol, plan d'atterrissage

Un grand positif du raisin "Amour" est qu'il est parfaitement combiné avec la plupart des types de sols. Bien sûr, ça il est le mieux adapté au sol avec un bon système de drainage et avec un niveau moyen d'acidité. Mais, malgré cela, des taux anormalement élevés ont également été observés lorsque les raisins ont été plantés sur de l'humus et du calcaire, sur des sols très proches de la nappe phréatique.

Lors de la préparation des noyaux pour les raisins, il est utile de considérer que la distance entre les buissons doit être d'au moins 1 mètre, sinon ils vont fortement interférer les uns avec les autres. Les spécialistes soulignent également que la culture de ces raisins à proximité d'arbres fruitiers est hautement indésirable. Après tout, il peut très rapidement et fortement tresser l'arbre, "l'étrangler" et réduire considérablement les rendements.

Les étapes de la plantation et de la plantation des semis de raisin "Amur"

Préparer les graines du raisin Amur doit être commencé dès l'automne, après la récolte est récoltée. Ils doivent être placés dans le sol, à une profondeur d'environ 2,5 centimètres. Ensuite, il suffit d'attendre le printemps et la récolte des plants de vigne.

Si vous décidez de les planter au printemps, les graines doivent être placés dans l'eau pendant environ une journée et à la fin de cette période, les mélanger avec du sable et laisser dans une boîte (vous pouvez mettre dans un sac en plastique).Conservez les pépins de raisin dans un endroit frais où la température sera constamment à + 4 ° C.

Pour germer les graines pourraient déjà avant d'approcher leur printemps semée dans des pots et gardé dans une pièce à une température d'au moins + 20 ° C Comme pour les semailles d'automne, nous attendons jusqu'à ce que les graines germent et essayer bien et prendre soin soin des plants, ainsi que pour d'autres plantes d'intérieur.

La plantation des semis doit être effectuée qu'avec l'arrivée de l'été, parce qu'en ce moment-là, ils seront plus forts et devenir très utile à cet effet. L'atterrissage devrait être effectué comme suit:

• Tout d'abord, nous préparons une fosse de dimensions 0,5x0,5x0,6 mètres. Pour un bon drainage est en son fond versez une couche de gravier, l'épaisseur optimale devrait être d'environ 10-15 centimètres. Au-dessus des décombres, un mélange de sol fertile et d'engrais organiques est rempli. Il est très important de savoir qu'il est impossible de planter un plant de vigne directement dans l'engrais, car il peut brûler. Par conséquent, une autre couche de terre simple est versée sur l'engrais.
• Le système racinaire des plantules avant la plantation doit être maintenu dans une solution qui peut stimuler la formation des racines. Après cela, il est placé dans une fosse et s'endort très doucement.Il est important que son cou de racine ne soit pas recouvert de terre.



• Après la plantation, les semis doivent être très généreusement versés (en utilisant environ 30-40 litres d'eau) et envelopper le sol autour. Comme paillis, il est préférable d'utiliser de la tourbe ou de l'écorce de bois.

Caractéristiques des greffes de raisins "Amur"

La tige et le stock, auxquels vous prévoyez de planter, doivent être préparés à l'avance. Les boutures sont généralement récoltées à l'automne et stockées jusqu'au printemps placé dans le sable dans un endroit frais. Au printemps, ils sont paraffines et coupées (seule la partie inférieure, pour obtenir un coin pour une meilleure enracinement de boutures au porte-greffe). La partie inférieure des boutures, ainsi que la plantule, avant le greffage est contenue pendant plusieurs jours dans l'eau et une solution spéciale de formation de racine.

La préparation du porte-greffe comprend:

• Enlever le vieux buisson.
• Décapage du site de coupe.
• Diviser le porte-greffe pour les boutures.

C'est dans la division du stock que la tige est placée, étroitement serrée avec un tissu ou une corde solide. Si la greffe se fait en hiver, le site d'inoculation est nécessaire pour couvrir l'argile humide qu'elle a été préservée autant que possible l'humidité et il ne dessèche en hiver.En outre, le vaccin doit toujours être couvert, comme cela sera discuté plus en détail ci-dessous.

Que faut-il savoir sur la multiplication des raisins "Amur"?

Cette méthode est la plus simple, même si elle a quelques nuances. La caractéristique la plus importante est la présence d'un buisson à partir de laquelle peut effectivement et être un défi. En outre, parmi les pousses, une pousse forte et proche du sol est sélectionnée. Il se penche vers le sol et est recouvert d'une couche dense de terre. Il est très important que le sol soit très bien hydraté, car cela aidera à enraciner le porte-greffe.

Comment préserver et augmenter la récolte des raisins: les règles de soin de la vigne tout au long de l'année

• L'arrosage des raisins "Amur" doit être effectué nécessairement et régulièrement seulement à un jeune âge, tandis que son système racinaire ne fait que se développer. Les raisins particulièrement jeunes ont peur des sécheresses, qui peuvent grandement affecter le rendement. Avec l'âge du buisson et l'augmentation de son volume, la résistance à la sécheresse est considérablement augmentée, bien qu'il soit préférable de ne pas annuler l'irrigation au début du printemps.
• Après l'arrosage de la vigne, le sol qui l'entoure doit nécessairement être arraché avec du paillis. Il contribuera non seulement à la conservation de l'humidité dans le sol, mais aussi lorsqu'il est planté, va nourrir les raisins avec des nutriments. La couche optimale de paillis pour les raisins - 3-5 centimètres.



• Cette variété est l'une des rares qui, même dans les hivers les plus rigoureux, ne nécessite pas d'abri spécial. Cela est dû à sa très haute résistance au gel. Mais, pas tous à un jeune âge, seulement après avoir planté un buisson de raisin ne peut pas se vanter d'une telle caractéristique, de sorte que vous avez besoin de le couvrir. Les plants de raisin et les plants d'automne sont mieux couverts d'une simple aubergine de l'eau ou d'une baignoire en bois sans un jour. Après les avoir mis au-dessus de nos raisins, nous pouvons hardiment le remplir de terre et le laisser pour l'hiver. Pour s'assurer qu'une telle structure ne se dégrade pas plus longtemps, elle peut être renforcée avec des briques ou des planches lourdes.
• Sans taille, ce cépage va très vite passer d'une plante variétale à une plante décorative. Après la taille, non seulement vous permet de former un buisson, mais aussi influe positivement sur l'augmentation du volume et la qualité des raisins.
• Mais il n'y a pratiquement pas besoin de fertiliser le raisin Amur. Il y aura assez de paillis et une application rare dans le sol près du tronc de la barre d'engrais contenant
• potassium et phosphore.
• Avec un éclairage insuffisant et un fort épaississement du buisson, sa résistance aux ravageurs et aux maladies fongiques est considérablement réduite. Par conséquent, l'une des façons de les combattre est la taille et le bon schéma pour la plantation de raisins. Pour la prévention de ces maladies, deux fois avant la floraison de la brousse et une fois pendant la formation des raisins sont effectuées pulvérisation avec des préparations spéciales qui sont largement représentés dans les magasins spécialisés.