Variété de citrouille à gros fruits: description et photos de variétés populaires

Citrouille - un produit unique, indispensable pour les enfants et entrepôt de nourriture diététique de nutriments, vitamines et oligo-éléments. Sous nos latitudes, principalement cultiver trois types de citrouilles: tverdokorymi, muscats et macrocarpa. Ils varient en fonction de la saveur de la chair, la taille du fruit et la douceur de la croûte.

Citrouille à gros fruits a une grande variété de variétés, qui seront discutées dans cet article.

Caractéristiques des variétés de citrouille à gros fruits

Comme vous pouvez le deviner du nom, la citrouille à gros fruits se distingue par sa grande taille de fruits, le poids de la norme varie de 20 à 50 kg, et parfois même 100 kg. Mais C'est aussi le type le plus doux de la citrouille, la teneur en sucre de certaines variétés atteint 15%, ce qui est encore plus que dans une pastèque. En même temps, c'est la variété de citrouille la plus sans prétention et la plus résistante au froid, qui se distingue par son rendement élevé. Sa peau épaisse et charnue contribue au stockage à long terme du fœtus et à sa bonne transportabilité. Les variétés de citrouille à gros fruits ont des tiges cylindriques arrondies et une tige ronde, sans sillons. Les feuilles sont pentagonales et en forme de rein. Les graines sont grandes, mates, laiteuses ou brunes.

Les fruits de citrouille à gros fruits ont des propriétés médicinales et sont utilisés avec une acidité accrue et des maladies de l'estomac, voire des ulcères. La pulpe de citrouille brute a un effet laxatif et le jus de citrouille est un excellent agent diurétique et cholérétique. La patrie de cette citrouille est considérée comme l'Amérique centrale et du Sud, en Europe il est apparu à partir du XIIe siècle, et aujourd'hui il est cultivé partout dans le monde.

Les meilleures variétés de grandes baies

Citrouille à gros fruits se distingue par une variété de variétés et d'espèces, qui comptent environ 100, et est un produit populaire de l'élevage. Les fruits à la citrouille de différentes variétés varient en taille et en goût. Aux latitudes moyennes et méridionales, les variétés cultivées avec le plus de succès sont Smile, Medicinal, Azure et Crocus.

Smile

L'un des représentants de la citrouille à gros fruits est la variété Smile. Cette citrouille se distingue par une maturation précoce (85 jours), une résistance au froid accrue et une bonne récolte. Les fruits de la variété sont ronds et assez petits, environ 2-3 kg, recouverts d'une écorce orange vif avec des veines blanches. La pulpe est douce, croustillante, orange vif, a une saveur de melon. La plante de cette variété a une forme de grappe, il est donc pratique de la cultiver même sur de petites parcelles. Sourire se réfère également à la variété décorative de citrouille à gros fruits, il peut être cultivé comme une guirlande si elle est plantée près du treillis.

Titan

Courge moyennement ondulée, combinant de nombreuses qualités: bon goût, gros fruit, conservation à long terme, aspect attrayant.Cette variété est cultivée principalement en raison de sa taille exceptionnelle, mais son bon goût permet de classer Titan dans les meilleures variétés de citrouille à gros fruits. Pumpkin Titanium a une chair jaune, épaisse et assez sucrée. Les fruits sont particulièrement gros, atteignant 50 à 100 kg de poids. Préfère la citrouille fertile, les sols légers, aimant la lumière, ne tolère pas l'engorgement. Il répond bien aux engrais organiques et minéraux. Pour cultiver un tel géant, une seule citrouille est laissée sur le fouet, donc une petite parcelle pour cette variété ne sera pas suffisante. De plus, les citrouilles Titans adorent le sol riche en humus.

Paris rouge

La citrouille rouge parisienne est une variété intéressante et inhabituelle, élevée en France. Il diffère de la couleur rouge foncé du cortex fœtal et de taille assez grande: cette citrouille peut peser jusqu'à 20 kg. La variété est moyenne, tardive, mûrissant de 101 à 118 jours. La plante est forte, puissante, les fruits sont segmentés. L'écorce est mince et coriace. La chair de la citrouille rouge de Paris est jaune pâle. La pulpe est épaisse, épaisse, parfumée, sucrée. Il est caractérisé par une bonne légèreté et une bonne transportabilité. Aime les endroits ensoleillés et chauds et le versant sud.La plupart des citrouilles de cette variété sont cultivées comme aliments pour animaux, mais en raison de leurs qualités gustatives élevées, elles conviennent aux humains.

Thérapeutique

Guérison à la citrouille - variété à maturation précoce (95-100 jours) des rendez-vous recommandés pour l'alimentation. Cheveux courts, avec un raccourci central. Les fruits sont arrondis, aplatis, faiblement segmentés, atteignant un poids de 3-5 kg. La couleur de l'écorce est gris clair, couverte d'une grille de couleur plus foncée. La peau est coriace, fine. La pulpe est croustillante, juteuse, sucrée, orange. Cette variété est assez résistante à une basse température de -2 ° C Distingué potiron thérapeutique à haut rendement, transportabilité et fruit de fructification. Il préfère les loams sableux et les sols limoneux légers (le plus souvent la citrouille est plantée sur des tas de compost).

Centen jaune

Variété à maturation moyenne (98-105 jours) d'élevage allemand. Puissante citrouille à longue queue avec de très gros fruits, atteignant un poids de 60 kg ou plus. Les fruits sont arrondis, segmentés, jaune d'or. Pulpe de citrouille de couleur orange, douce et épaisse. La variété est appréciée pour sa forte teneur en carotène et le sucre dans la pulpe et utilisée pour la production d'aliments pour bébés.En raison de la taille assez grande du fruit, atteignant parfois jusqu'à 100 kg, cette variété est cultivée principalement pour les graines.

Or d'arbuste

La courge dorée est une variété à maturation moyenne de citrouille à gros fruits, qui pousse de 98 à 105 jours. La plante est à tige courte, touffue ou semi-touffue. Les fruits sont ronds, légèrement segmentés, aplatis. Leur poids varie de 3 à 5 kg, selon le type de sol. Cette variété répond bien aux engrais organiques.

La couleur de la peau est or-orange et jaune-or, avec des veines plus légères. Croûte mi-épaisse, coriace. La chair est jaune riche, croquante, modérément juteuse et sucrée, a d'excellentes qualités gustatives.

Crocus

Crocus est à poils courts, à maturation moyenne (108-112 jours), potiron de brousse. A légèrement segmenté, rond, fruits sphériques. La couleur de la peau est gris-vert, monophonique. Le poids du fruit atteint 5-8 kg, et dans certains cas atteint jusqu'à 20 kg. La chair du crocus est dense, épaisse, jaune vif, juteuse, a de bonnes qualités gustatives. La variété est résistante au froid, elle peut tolérer une baisse de température de -1-2 ° C. Les fruits ont une bonne léthargie et transportabilité. Cette variété de citrouille à gros fruits est la plus facile à cultiver, elle a une haute résistance contre l'oïdium et la bactériose - les principales maladies qui affectent les citrouilles.

Marchand

Le genre de destination de la table. Milieu tardif (110-115 jours), plante à feuilles longues. Le poids moyen de la citrouille Kupchikha - environ 8-10 kg, et le maximum atteint 22-24 kg. Les fruits sont aplatis, arrondis, jaune orangé, bien transportables et léthargiques. La chair est orange, dense, féculente, juteuse, a bon goût. Le fruit a de grandes graines, couvertes de peau blanche, forte et rugueuse.

Azure

Variété mi-tardive (99-123 jours) avec des fruits de destination de table. La plante a des cils longs et puissants. Citrouille Azure a aplati, fruits ronds, vert foncé et brun foncé, couleur grisâtre, avec surface ridée et segmentée. Les fruits atteignent une masse d'environ 6 kg. La chair est orange vif, épaisse, juteuse, sucrée, croustillante avec un excellent goût, idéale pour la nutrition diététique. La variété aime les loams sableux et les sols limoneux, caractérisés par la simplicité et la résistance aux basses températures. Il se distingue par un rendement élevé, une bonne transportabilité et une friabilité des fruits.

Comme pour l'agrotechnique, toutes les variétés ci-dessus ont des fondations et des règles similaires pour la plantation. Comme fertile, la capacité d'humidité, à moyen limoneux, sols limoneux et les inondations, les zones éclairées bien réchauffés protégées des vents froids. Dates de semer les graines de variétés à gros fruits de citrouilles pour sol ouvert, et sur les semis - fin Avril - mi-mai.

Citrouilles à gros fruits comme les engrais minéraux et organiques. En tant que substrat pour un creusement d'automne, 4-6 kg de compost par mètre carré sont appliqués. Fed de citrouille engrais superphosphate (25-30 g), du sulfate de potassium (15-20 g), et le ressort et de l'urée (15-20 g).

Après avoir étudié les meilleures variétés à gros fruits de citrouille avec une description de leurs mérites, vous devez choisir quelle variété à planter, en fonction des préférences et des fins de culture: si vous voulez préparer un grand nombre de graines et de temps pour garder la récolte ou de l'utiliser uniquement à des fins culinaires, pour les aliments pour bébés et diététiques.Il convient cependant de se rappeler que plus le fruit est gros, plus il est difficile d'obtenir sa maturation, son excellent goût et sa teneur élevée en composants utiles.

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