Beaucoup de jardiniers amateurs croient à tort que le cornouiller et le cotonéaster sont une seule et même plante, seuls les noms sont légèrement différents. C'est loin d'être le cas, donc avant de planter des arbustes, vous devez comprendre leurs similitudes et leurs différences, ainsi que la question de la croissance de chaque espèce.
Cornouiller
Cornouiller (Cornus mas) - une plante sous la forme d'arbustes à feuilles caduques ou d'arbres.
Cornouiller
Le nom est de langue turque: le mot "kyzyl" signifie "rouge".
Origine
Le lieu d'origine exact est inconnu, mais une ancienne légende est connue, selon laquelle le fondateur de Rome, Romulus, ayant enfoncé une lance dans le sol, a désigné un lieu pour la future construction de la ville. La lance a pris racine et a donné la première récolte de cornouiller.
Intéressant. Il n'y a personne pour le confirmer, d'autant plus que Romulus "est devenu célèbre" pour le meurtre de son frère Remus et le nom de la ville en son honneur. Les ossements de la plante ont été retrouvés sur les sites de personnes du Néolithique. Il existe une croyance chrétienne selon laquelle la croix sur laquelle le Sauveur a été crucifié était en cornouiller. Il n'y a toujours aucune preuve historique ou archéologique pour cela.
Les jardiniers du centre de la Russie sont quelque peu sceptiques quant à la possibilité de cultiver une plante du sud. En vain. Les gelées asiatiques ne sont pas moins sévères. Les plantations viables et fructueuses du jardin botanique principal de l'Académie russe des sciences en 1950 ne l'ont confirmé.
Les formes sauvages se trouvent partout dans le Caucase, moins souvent dans les régions méridionales de la Russie, également en Moldavie, en Ukraine, en Asie centrale et mineure, en Chine, au Japon, en Amérique du Nord et dans les régions centrales et méridionales de l'Europe. Les cultures maraîchères sont partout où les conditions qui leur conviennent existent.
Le cornouiller est un arbuste qui peut atteindre une hauteur de 2 à 6 m. Ses pousses ont une teinte brune, des feuilles de forme ovale y sont situées.
Description des fleurs et des fruits du cornouiller
C'est une couleur rouge vif avec différentes nuances qui portent les fruits de la plupart des variétés. Les baies jaunes (considérées comme albinos), violettes et même presque noires sont moins courantes.
Cornouiller fruit
La forme est également diversifiée, peut varier dans chaque région. Parmi eux, les plus courants:
- ellipsoïdal;
- sphérique;
- en forme de poire.
Le fruit est une drupe à forte teneur en jus. Le goût est aigre-doux, parfois un peu astringent. Le poids de la baie est de 2 ... 6 g; dans certaines variétés, il peut être légèrement plus.
Utile Curieux: la floraison commence avant l'apparition des feuilles (quelque part en avril) et dure environ deux semaines. Inflorescences parapluie, 15 ... 30 fleurs bisexuées.
Composition, propriétés bénéfiques et utilisation
Les fruits de cornouiller sont un véritable entrepôt d'ingrédients précieux, en plus des glucides et des fibres, qui sont habituels pour les baies. En teneur, par exemple, en acide ascorbique, ils dépassent même les baies de cassis, ce qui est considéré comme la norme dans cet indicateur.
Composition en vitamines du fruit:
- Acides carboxyliques (en particulier ambre rare et précieux).
- Tanins aux propriétés astringentes.
- Composés azotés.
- Huiles essentielles.
- Métaux alcalins et alcalino-terreux, zinc, magnésium, phosphore, fer, soufre.
- Vitamines A, C, P.
- Polyphénols
- Volatile
Fleur de cornouiller
L'odeur de cette plante dans le jardin lui-même repousse les insectes indésirables. Les fabricants de miel, en revanche, sont les bienvenus. Les bactéries se sentent également mal.
Les propriétés curatives sont difficiles à surestimer. Les propriétés utiles sont si nombreuses qu'il est impossible de tout mentionner, les principales:
- Les feuilles et leur décoction ont des effets cicatrisants, anti-inflammatoires, urinaires et cholérétiques.
- Les infusions de feuilles et de branches sont efficaces contre la goutte, l'anémie, un trouble métabolique général.
- L'infusion de baies renforce le tractus gastro-intestinal, prévient la diarrhée.
- Le jus de fruit aide à maintenir une glycémie normale.
- Une décoction des racines peut soulager les douleurs rhumatismales, la sciatique.
En termes nutritionnels, le cornel est si précieux qu'il mérite une section distincte de la gastronomie. Les baies séchées et congelées conservent presque toutes leurs caractéristiques utiles. La congélation, comme beaucoup le croient, améliore même leur goût en éliminant l'acidité.
Intéressant! Cas d'utilisation: conserves, confitures, gelées, jus, teintures, sauces, cuisson avec de la viande, de la volaille, du poisson.
Espèces et variétés
Le cornouiller est divisé en 50 espèces, qui sont combinées en 4 sous-genres. Parmi eux sont connus dans le monde et sont populaires parmi les jardiniers:
- Cornouiller ordinaire (mâle). Une petite plante atteignant 5-6 m de cornouiller est un arbre et un arbuste (jusqu'à 4 m).
- Le cornouiller est blanc. Arbuste atteignant 3 m de haut.
- Cornouiller canadien. Petit arbuste atteignant 20 cm de haut.
Alyosha
Variété hâtive de couleur ambre jaune. Ils ont un goût aigre-doux, leur chair est tendre. Elle commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation, dans certaines régions à partir de 2. La variété est résistante aux maladies et tolère les gelées prolongées.
Elena
Variété hâtive à fruits rouge foncé. Les baies ont un arrière-goût légèrement acide, après un goût sucré brillant. La pulpe du fœtus est dense et les os sont bien séparés.
Kizil Elena
La variété est souvent plantée à des fins de production, des jus, des confitures et même des pastilles en sont préparés.
Nikolka
L'une des premières variétés au fruit cerise brillant. La pulpe est dense, a un goût sucré avec une légère acidité. La plante tolère bien le gel jusqu'à 32 degrés.
Élégant
Une autre variété hâtive aux fruits rouges riches. La chair juteuse de couleur rouge foncé a un goût aigre-doux. La plante tolère bien les gelées, même les baies ne perdent pas leur apparence lors des premières gelées.
Transplantation après achat en pleine terre
L'achat de plants est nécessaire à l'automne. La meilleure option pour la plantation est l'automne, dès le début de la chute des feuilles.
Greffe de cornouiller
La sélection d'un site est pour un atterrissage permanent - ombre partielle, dans les endroits ensoleillés, elle est moins confortable. La plantation de plantes est nécessaire à 3-5 mètres de la clôture et les uns des autres.
Avant la plantation, une fosse est préparée, avec une profondeur de 80 cm et une largeur de 0,8-1 m. De l'humus est déposé au fond du trou mélangé avec des engrais minéraux, une petite couche de terre est versée dessus, renversée avec de l'eau, et un cornouiller est planté - un arbuste ornemental. Autour de la plante, le sol est versé et compacté, après quoi il est versé.
Multiplication par boutures
Comme toutes les plantes, le cornouiller (arbre ou arbuste) se propage de plusieurs façons. Le plus commun est végétatif. Seules les pousses vertes qui n'ont pas plus de 5 ans conviennent à la reproduction. Les lignifiés conviennent également, mais ils s'enracinent très mal.Par conséquent, pour gagner du temps et des efforts, il est préférable de n'utiliser que de jeunes branches.
Les pousses sont coupées le matin, de 15 cm chacune, chacune d'elles doit avoir au minimum 2 paires de plaques foliaires. La paire inférieure est retirée, les boutures sont placées pendant plusieurs heures (au moins 6) dans une solution d'hétéroauxine.
Important! Il est nécessaire de vérifier périodiquement la plantation et le déversement.
Après cela, ils sont plantés à un léger angle dans le sable préparé (il est prélavé). Ensuite, le palier est recouvert de polyéthylène, mais il devrait y avoir de l'espace au-dessus des déblais.
Soins du cornouiller
Il est facile de prendre soin de la plante. Il est nécessaire de désherber autour d'un arbuste ou d'un arbre. Si nécessaire, irriguer (1 à 2 fois par semaine).
Le cornouiller (un arbre ou un arbuste) doit être nourri deux fois par saison. Au printemps (au début de la saison de croissance) devrait être nourri avec des engrais qui contiennent une grande quantité d'azote, à l'automne - potassium.
4 Soins du cornouiller
Pour éviter l'apparition de ravageurs et de maladies sur les cornouillers ou les arbustes, ainsi que pour donner aux plantes un aspect décoratif, il est nécessaire de tailler au moins une fois par an. Le cornouiller réagit bien à la circoncision au printemps et en automne.
Cotoneaster - arbuste ornemental
Cotoneaster est un arbuste à feuilles persistantes qui orne le jardin toute l'année, au printemps et en été il plaît avec des fleurs délicates et lumineuses, en automne avec des fruits rouges.
Origine et apparence
Cotoneaster ressemble à distance au coing, donc on lui a donné le nom de Cotoneaster (qui signifie "comme un coing"). La famille compte plus d'une centaine de variétés différentes de cotonéaster. À l'état sauvage, on les trouve dans toute l'Afrique et l'Europe. De nombreux résidents d'été, le confondant avec le cornouiller, acquièrent des arbustes et s'attendent à une savoureuse récolte de fruits avec une peau qui commence à briller magnifiquement après une pleine maturation.
Cotoneaster
Irga est capable d'atteindre une hauteur de 3-6 mètres. Les pousses, lignifiées, acquièrent un ton noirâtre de l'écorce. Les feuilles d'une teinte vert vif sont ovales et légèrement brillantes.
Les fleurs sont petites et recueillies en petites inflorescences de 15 à 20 fleurs, parfois 25. Le buisson commence à fleurir jusqu'à ce que le feuillage apparaisse sur les pousses.
Propriétés décoratives
Le cotonéaster (irga) appartient aux arbustes rampants. Il a fait ses preuves en tant que plante pouvant être utilisée pour l'aménagement paysager des villes et des chalets d'été. Il est souvent utilisé pour planter des compositions de rocailles ou des plantations simples (comme couvre-sol).
L'élément décoratif principal de l'irgi est les fruits rouges, qui ne tombent pas longtemps des pousses. Un autre avantage est les feuilles, car elles sont vertes tout au long de l'année. Grâce aux fruits et aux feuilles, le cotonéaster est décoratif toute l'année.
Espèces et variétés
Cotoneaster possède un grand nombre d'espèces, certaines sont décidues, d'autres sont persistantes. Chacun d'eux a sa propre beauté unique.
Fruit du cotonéaster
Commun
Belles espèces de feuillus, capables d'atteindre jusqu'à 2 m de hauteur. Ses feuilles sont ovoïdes, vert vif. Les fleurs sont discrètes, rose pâle, recueillies dans les inflorescences. Les fruits ressemblent à de petites pommes rouges qui tombent fin septembre.
Pressé
Ce n'est pas une plante très grande, ne pousse que jusqu'à 30 cm de hauteur. Les feuilles sont petites, en été elles ont une teinte verte, en automne elles deviennent violettes. Les fleurs sont petites, ont un ton rose, elles reposent pendant 1-2 tout au long de la pousse. Après maturation, les fruits deviennent rouge vif, ayant une petite taille, seulement 5-7 mm.
Reproduction du cotonéaster
Horizontal
Conifère à feuilles persistantes, capable d'atteindre une hauteur de 45 à 55 cm, les pousses, en croissance, commencent à se blottir au sol. Sur eux, 1 à 1,5 cm de couleur verte se forment, ayant une forme arrondie. À l'automne, ils changent de couleur pour devenir violets. Satisfait par sa floraison lumineuse (fleurs rose-rouge), alternant avec la formation de fruits rouges.
Transplantation après achat en pleine terre
Cotoneaster n'a pas d'exigences particulières pour les conditions de croissance, il peut donc être planté n'importe où, mais il se sent beaucoup mieux dans l'ombre. Avant la plantation, un trou est préparé avec une profondeur de 0,7 m et une largeur de 0,5 m Un mélange de sol de tourbe, d'humus et de terre est posé sur son fond (1: 1: 1). Le mélange est renversé avec de l'eau et le buisson est planté dans une fosse.
Utile Les exigences en matière de plantation et d'entretien des arbustes Cotoneaster sont standard: arrosage régulier, habillage saisonnier avec des engrais complexes, coupes de cheveux anti-âge et taille préventive. Cotoneaster tolère facilement une courte sécheresse, mais il vaut mieux ne pas la retarder avec l'arrosage, car elle commence à faire tomber des feuilles par manque de nutrition.
Elevage
Le Cotonéaster se multiplie par voie végétative; pour cela, il faut utiliser des pousses vertes de 10-15 cm avec 2-3 nœuds foliaires. Le processus de boutures lignifiées prendra plus de temps et le taux de survie est beaucoup plus faible. Le meilleur moment pour la reproduction est le mois d'août.
Pour planter du matériel végétal pour la propagation, un substrat est préparé à partir de sable et de tourbe. La tourbe est placée sur le fond, une grande couche de sable lavé est versée sur le dessus. L'atterrissage est recouvert d'un film. Au printemps, les boutures devraient prendre racine.
Deux beaux arbustes rendront le jardin plus lumineux et plus confortable. Malgré la petite similitude des feuilles et des fruits dans certaines variétés, la différence la plus frappante est la capacité de croissance: le cotonéaster est pressé au sol, le cornouiller est un buisson vertical.
