L'ouverture de la saison estivale des fruits commence avec une remarquable baie de cerise.
On croit généralement que la cerise est une plante qui aime la chaleur qui ne pousse que dans les régions du sud.
Le temps passe, et la science n'en vaut pas la peine.
Grâce au travail inlassable des éleveurs, cette beauté du sud s'est installée depuis longtemps dans nos lieux.
Nous vous enseignerons comment obtenir une culture si vénérée dans votre jardin en peu de temps.
- Brève description des variétés de cerises
- Fruits
- Période de maturation
- Arbre
- Productivité
- Avantages
- Inconvénients
- Caractéristiques du toilettage
- Coupe
- Engrais
- Arrosage
- Hiver
- Maladies, ravageurs
- Caractéristiques de la variété de plantation
- temps de plantation
Brève description des variétés de cerises
Pour chaque arbre et chaque fruit, il est très important de choisir les bonnes conditions climatiques pour la croissance, le régime d'irrigation et le sol nécessaire. Ce sont les conditions qui affectent directement la survie des jeunes arbres, leur croissance ultérieure, leur développement et, surtout, leur fructification.
Chaque variété de cerise a sa propre caractéristique individuelle et se distingue par les qualités gustatives des baies, la période de leur maturation et leur taille. Nous décrivons les variétés les plus populaires et les plus communes cet arbre-merveille.
Cerise à maturation précoce - La variété la plus populaire qui chantera au début de l'été et est autofertile. L'arbre dans cette espèce est tentaculaire et fort, avec une caractéristique distinctive étant la présence de reins assez grands. Cette variété est bien tolérée par les moniliasis et les pierres de la pierre bactérienne. Commence à récolter de 4-5 ans après le débarquement.
Variété mûr tôt Valery Chkalov est une variété de cerise autorisée, qui a un arbre fort avec une couronne en forme de pyramide, qui, au cours du vieillissement, change de forme et devient plus étalée. Cette espèce tolère très bien la maladie, mais n'aime absolument pas la température basse, car la rusticité des bourgeons floraux est très faible.
Dachnitsa - une sorte de période de maturation moyenne pour les cerises douces, qui fait référence à une variété résistante à l'hiver et résistante à la sécheresse. Ses fruits mûrissent à la mi-juin.
Grand fruit - cerisier tardif, qui mûrit fin juin et présente une tolérance élevée aux basses températures. Ce type d'arbre fruitier a des baies transportables, parfaitement conservées.Un trait distinctif des grandes cerises aux fruits est son rendement annuel élevé.
Fruits
Berry de cerise douce - est l'un des plus utile des fruits qui est riche en vitamines et minéraux. Cette baie source carotène, l'acide nicotinique, la coumarine et oksikumarina, la vitamine C, B1, B6, A, E, PP, le potassium, le magnésium, le calcium, le fer, le manganèse, le cuivre, le phosphore et l'iode, ainsi que de nombreux autres minéraux de valeur. Il contient de l'acide salicylique, de fibres et de substance - amygdaline, qui aide à régénérer l'estomac.
Toutes les variétés de cerises diffèrent par la taille de la baie, sa couleur et son goût. Nous décrivons fruits des variétés les plus communes.
Variétés de fruits jaunes dimensionnelle assez large, environ 6-8 g diffèrent forme cordée arrondie avec une rainure fortement prononcée. La moitié des baies couvrent une rougeur rouge vif. Les fruits de cette variété ne craquent pas par temps pluvieux. Toutes les baies ont un goût de dessert sucré et ont une chair tendre, juteuse et légèrement cartilagineuse.
Fruits ronds en forme de cœur de la variété Valery Chkalov caractérisé par la grande taille, qui atteignent jusqu'à 7-9 g Au sommet de chaque fruit a un point gris au monticule dans le sillon. Le fruit mûr a une couleur rouge foncé, presque noire des baies, du jus et de la pulpe.
Baies baies unidimensionnelles jaunes suffisamment grande (8-7g) kislovato- ont un goût sucré et sont belle forme orbiculaire-sertsevidnuyu avec sommet arrondi foetus et l'évidement à la base, sur la baie aussi large fosse peu profonde et de l'abdomen imperceptible couture bien. Les baies fondantes, juteuses, la chair tendre, qui a une couleur crème agréable. Le jus de baies est incolore. Le pédoncule des baies est de taille moyenne, facilement séparable des baies.
Très gros, largement arrondis, les fruits rouges foncés diffèrent Variété à grandes baies de cerise douce. La masse de baies atteint de 10 à 18,2 g de poids. Les baies ont un évidement au niveau des rhizomes et arrondie, légèrement enfoncé le haut, ainsi que d'un trou peu profond et large couture presque invisible sur l'abdomen. Les fruits sont aigre-doux, cartilagineux, pulpe juteuse, qui est facilement séparée de la pierre.
Période de maturation
Les cerises douces sont assez arbre fruitier exigeant, dont une variété, en fonction de la période de maturité, peut être divisée conditionnellement en plusieurs groupes. Le premier groupe comprend les cerises de maturation précoce, le deuxième groupe - la maturité moyenne, et le troisième - la maturation tardive.
Au début variétés de cerises douces variétés comprennent: Valery Tchkalov, Lasunya, débuts, Ruby tôt, Vyznannya, Melitopol tôt, maison, rouge Melitopol, conte de fées, Era, Chance, Elektra. Ces variétés mûrissent à la fin du mois de mai et sont chantées jusqu'au début du mois de juin.
Pour la période de maturation moyenne variétés de cerises comprennent: été résident, Vinca, Le Dilemme, le début de Juin, Zabut, Dneprovka, raisin sec, Mirage, Rival, Espace, Tavrichanka, talisman, totem, Epic. Les variétés de cerises à maturité moyenne mûrissent à la mi-juin.
Pour variétés de cerises tardives sont: Milestone, Annonce, Merveilleux, Maison pleine, Amitié, Étincelle, Zodiaque,Espace, le Turovtsev favori, gros fruits, Meotida, noir Melitopol, Orion, Luxe, Temporion, Romance, Surprise. Toutes les cerises tardives mûrissent au milieu ou même à la fin de juillet.
Arbre
Arbre fruitier de la cerise douce - Ce sont des arbres assez grands, qui appartiennent à la famille des cerises de la famille rose. L'arbre lui-même pousse ériger une grande couronne et l'écorce est assez léger en couleurs, avec des feuilles dentelées vert clair ovale allongé. Fleurs de cerisier couleur blanche depuis mars. Cerises, généralement, des arbres à longue durée de vie, dont la durée de vie dure jusqu'à 100, et même 300 ans.
usine de cerise est très souvent affecté toutes sortes de parasites, tels que la thyroïde, les acariens, les charançons et les maladies - kokomikoz, klyasterosporioz, moniliosis.
Les cerises appartiennent aux arbres qui tolèrent la sécheresse et l'excès d'humidité dans les câbles d'été au gel des plantes pendant l'hiver. Le cerisier a un rhizome profond, qui donne souvent la croissance. Cerise nécessite une zone considérable pour la nourriture. Elle ne souffre pas la proximité de l'eau souterraine, ce qui peut provoquer des racines zagnoenie et suspenchastye préfère les sols légers.
Ceci est arbre amoureux de la lumière, qui à l'ombre donne une mauvaise récolte et est fortement tendu vers le haut.Habituellement, les cerises douces tolèrent normalement des basses températures instables, et l'arbre lui-même ne nécessite pas d'abri sur le terrain découvert.
Productivité
Le cerisier est appelé arbres autofécondant, qui sont excellents porter des fruits en pollinisation croisée. Avec ce but dans le jardin sont plantés plusieurs, en même temps floraison, variétés de cerise. Un très bon pollinisateur de la cerise est très souvent une cerise.
Le rendement d'un arbre commence 4-5 ans après l'atterrissage des jeunes plants. La fructification de la cerise douce dépend largement de la façon dont l'arbre se propage.
Cherry propager en semantet formes cultivées - inoculation. Les arbres obtenus par la reproduction des graines commencent à porter leurs fruits plusieurs années plus tard. Les cerises sont souvent plantées de cerises et de cerisiers de cerisier sauvage. Rarement utiliser le stock clonal.
L'arbre, greffé à la cerise, fructifie pendant une période plus courte que le cerisier greffé sur les semis de cerisier.
Une variante très pratique du greffage est possible, dans laquelle un cerisier est planté de différentes cerises, de différentes périodes de maturation.
Avantages
Pour avantages du bois les cerises comprennent le bon goût de baies, fruits de maturation confortable que possible, avec une sélection appropriée de la culture de jardin Assurer un apport de fruits frais pendant quelques mois. baies cerises sont également très transportables et bien entretenu.
Cherry - apparition précoce des arbres fruitiers qui a une bonne fructification annuelle et une excellente productivité, ce qui est très rapide remboursement de votre jardin servira un signet et une source de bons revenus.
Inconvénients
Comme tous les arbres fruitiers, la cerise a ses défauts, sachant que vous pouvez éviter de nombreux problèmes liés à la prise en charge et la culture de cet arbre fruitier.
Pour manque de bois peut être attribuée à vigoureuse - arbre pousse assez haut, ce qui est souvent compliquée par la récolte, donc à considérer lors du choix d'un porte-greffe de semis d'arbres et la taille sur une base régulière.
arbre de cerise n'aime pas non plus la pluie et l'excès d'humidité - elle conduit à la pourriture des racines, des baies et des fissures usine de congélation en hiver. Cherry est une plante très délicate qui est un peu comme toutes sortes de maladies et ravageurs.
Caractéristiques du toilettage
Connaissant les caractéristiques de la cerise douce et en prenant soin de lui, vous pouvez ensuite faire pousser un arbre magnifique et fertile. Cette merveilleuse culture, qui exige une attitude prudente et attentionnéeseulement pour récompenser le jardinier chaque année avec une bonne récolte.
Coupe
Cerisier diffère par sa croissance rapide, sa hauteur peut atteindre 15 mètres. Dans ce cas, l'arbre lui-même branches faiblement et sans recadrage les pousses de fruits sont déplacées à la périphérie de la couronne. Et à cette hauteur, les fruits sont mal protégés des oiseaux et des mouches des cerises.
Ainsi, formant une couronne, un arbre annuel couper au printemps 40 cm au-dessus de la place greffée sur un bourgeon triple ou bourgeon. Retirez toutes les pousses émergentes, en laissant seulement un et deux apical - au même niveau sur les deux côtés du tronc.
Après quelques mois, des pousses d'un angle de 45 degrés sont attachées au rail, et un mois plus tard, lorsque les jeunes rameaux deviennent plus forts et atteignent 45 cm, le conducteur principal est coupé dans l'anneau, et La tranche est graissée avec du mastic.
Dans le les trois prochaines années pour créer une forme symétrique, les arbres sont sévèrement coupés. En été, sur l'arbre de la cerise douce avec une couronne en forme d'éventail, toutes les pousses qui poussent sur le côté sont enlevées à la base.Dès que 4-6 feuilles apparaissent sur les jeunes branches qui ne participent pas à la formation de la couronne, elles pincent pour arrêter la croissance.
Dans le le cas d'une culture faible cerises cerise-croissant, a coupé ses racines. Cela ralentit la croissance de la culture et stimule la formation de nouvelles pousses. Il arrive souvent que les vieux arbres nécessitent le remplacement de l'une des branches squelettiques.
Un tel remplacement est fait en attachant une pousse en croissance sur le côté de la vieille branche sur le côté, la vieille branche est coupée à la fin de l'été par un anneau, après avoir traité la coupe avec une barre de jardin.
Mais il convient de noter que La taille inadéquate peut gravement endommager l'arbreet même le ruiner. Par conséquent, les débutants-horticulteurs sont fortement recommandés au début du printemps, avant le gonflement des reins, pour effectuer seulement l'élagage sanitaire des branches cassées et sèches, ainsi que la dilution de la couronne.
Engrais
Sans top dressing diminue la productivité de tout arbre fruitier et du cerisier. L'approvisionnement en substances utiles dans le sol doit être constamment renouvelé. La fertilité est maintenue en introduisant divers engrais.
Les jardiniers expérimentés sont recommandés pour faire une cerise engrais organiques, il peut s'agir de compost, de superphosphate et de sulfate de potassium. Cette fertilisation est effectuée en automne, une fois tous les trois ans. Au printemps, il est conseillé de nourrir les arbres avec du nitrate d'ammonium et de l'azote, ce qui contribue à augmenter le rendement de l'arbre.
Toujours, pour améliorer la fructification, avant de s'épanouir, l'arbre est arrosé d'une solution d'eau et de miel en proportion - 10 cuillères à soupe de miel sont ajoutées à 10 litres d'eau.
Arrosage
Ce n'est un secret pour personne que tout top dressing donne le meilleur effet en combinaison avec une bonne irrigation. Régulier et abondant, mais modéré, arrosage de cerise douce assurera un rendement stable et le développement de cette culture.
Si le sol s'est desséché pendant la maturation du fruit, l'arrosage devrait être arrêté, car l'excès d'humidité aidera à casser la cerise.
Avant la première des reins produisent les premières cerises d'arrosage, la deuxième - après 15-20 jours de floraison, la troisième - avant la récolte en 15-20 jours, mais pas pendant leur maturation, la dernière - en fin d'automne lors de la chute des feuilles.
Hiver
Cherry plante très chaleureuse, dont la préparation pour l'hiver commence en été. Ainsi, afin d'éviter la congélation des plantes, les engrais azotés sont arrêtés dès le début de l'été, et l'apport de potassium augmente au contraire.
Préparer pour l'hivernage de l'arbre également introduit en Septembre, les engrais phosphatés. Cela permet à l'arbre d'être protégé contre l'abaissement de la température de l'air.
Aux mêmes fins, à partir du milieu de l'été, ils cessent d'arroser les arbres fruitiers. Il devrait aussi être ne pas autoriser un arbre pour diverses maladies, car cela, à son tour, réduit considérablement la résistance au gel.
Maladies, ravageurs
Les cerises sont simplement adorées par divers ravageurs et maladies. Par conséquent, il nécessite une attention particulière à lui-même et de soins.
Le plus grand dommage à l'arbre des cerises est causé par les pucerons, qui apparaît sur les sommets des pousses en mai. Pour éviter sa reproduction, l'arbre est pulvérisé avec Aktofit, une solution d'eau savonneuse et de tabac, ainsi que des préparations chimiques de Confidor ou de Bi-58. Un tel traitement est effectué avant la récolte des baies pendant 20 jours.
Les cerises douces moyennes et tardives aiment fortement cerise mouche. Une protection fiable contre ce ravageur est Karate, Decis, Confidor ou Arrivo. Les geais et les étourneaux sont des amoureux de la cerise au début. Pour protéger les délicieux fruits de l'arbre des gourmets à plumes, seul un filet protecteur accroché aux branches ou un mûrier planté à proximité.
Cerise douce aussi est fortement sujet aux maladies de la décharge de champignon. D'eux, la plante sera sauvée par un traitement avec Topaz, Strobi, Horus ou Bordeaux fluide.
Caractéristiques de la variété de plantation
temps de plantation
Les cerisiers sont plantés avant le gonflement des bourgeons début du printemps, alors que la température de l'air ne doit pas être inférieure à 0 ° C Pit pour l'atterrissage préparé depuis l'automne, en introduisant des engrais mélangés avec de la terre. Yama creuse environ 1 m de large et 70 cm de profondeur. En observant toutes les subtilités du soin des cerises, vous pouvez très bientôt obtenir une bonne récolte de cette belle culture méridionale.